アジア4カ国の旅は いまだかつてない、ハードな旅でしたが、 どこもそれぞれに魅力あふれる場所でした！ これから、料理を通してこの旅を振り返っていきたいと 思います。 どうぞお付き合いくださいませ。 ＜世界の手仕事＞ ラオスとベトナムから。 カオチーパテ(ラオスのサンドイッチ) バインミー(ベトナムのサンドイッチ) 食べくらべ。 ラオスの肉みそ、ベトナムからはパテ作りをします。 日時：2025年4月11日（土）11:30〜 　　　入室は10分前からでお願いします 会費：¥8,000- 場所：HAN 東京目黒区中央町1-19-14メディス学芸大学2F 　　　（東急東横線学芸大学駅　徒歩10分） 定員:6名 持ち物：エプロン、筆記用具など。 内容：デモンストレーションと参加者の方 　　　(部分的に作業あり)と料理を完成させていきます。 メニュー: ◼️肉みそ、パテ作り ◼️カオチーパテ、バインミー食べくらべ ◼️スープ　または　副菜 〜他