アジア4カ国の旅は いまだかつてない、ハードな旅でしたが、 どこもそれぞれに魅力あふれる場所でした！ これから、料理を通してこの旅を振り返っていきたいと 思います。 どうぞお付き合いくださいませ。 あっという間にGWも過ぎてしまいましたね。 料理教室は引き続き 5月はマレーシアを多めで開催予定です。 今回はナシルマ。 昨年のシンガポールにつづいて今年はマレーシアから。 ナシルマ　(ナシレマ) ナシ＝ごはん　ルマ＝ココナッツミルクで調理されたもの 基本のナシレマは ごはん、きゅうり、サンバル 卵、ピーナッツ、イカンビリス(煮干し) こちらに好きなおかずをのせていきます。 今回はチキン料理とシーフードのおかずを作る予定です。 日時：2025年5月10日（土）11:30〜 　　　入室は10分前からでお願いします 会費：¥7,800- 場所：HAN 東京目黒区中央町1-19-14メディス学芸大学2F 　　　（東急東横線学芸大学駅　徒歩10分） 定員:6名 持ち物：エプロン、筆記用具など。 内容：デモンストレーションと参加者の方 　　　(部分的に作業あり)と料理を完成させていきます。 メニュー: ◼️基本のナシレマ ◼️チキン料理 ◼️シーフード料理 テタレ〜他 次回の料理教室は5月17日